Molienda y producción de harina de nuez en Santiago |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en Santiago para uso alimentario. |
$81.16 / kg |
Certificación orgánica de nuez en Santiago |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en Santiago y mercados destino. |
$8,098.38 - $25,307.44 / trámite |
Servicios de injerto y vivero de nogales en Santiago |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en Santiago, disponibles en diferentes edades y porte. |
$121.72 - $456.46 / planta |
Control de plagas y enfermedades en nogales en Santiago |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en Santiago. |
$354.77 - $912.27 / hectárea |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en Santiago |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de Santiago para mejorar cuajado. |
$455.68 - $1,215.14 / colmena/temporada |
Análisis físico-químico de calidad en Santiago |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de Santiago. |
$1,519.08 / análisis |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en Santiago |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de Santiago. |
$2,231.51 / tonelada |
Asesoría para exportación e importación en Santiago |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia Santiago. |
$659.81 / hora |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en Santiago |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en Santiago. |
$1,217.88 / hectárea/mes |
Clasificación por calidad y rechazo en Santiago |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en Santiago para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.05 / kg |
Asesoría en manejo integrado de suelos en Santiago |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de Santiago que incluyen análisis y enmiendas. |
$657.98 / hora |
Compra de nuez a productores en Santiago |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en Santiago, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$28.35 / kg |
Producción de mantequilla de nuez en Santiago |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de Santiago para consumo directo o industrial. |
$203.04 / kg |
Instalación y diseño de huertos de nogal en Santiago |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de Santiago incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,264.71 - $121,764.75 / hectárea |
Logística y transporte refrigerado en Santiago |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en Santiago para mantener calidad en ruta. |
$4,051.85 - $12,155.56 / tonelada |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en Santiago |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en Santiago con condiciones de entrega en granel. |
$19,236.81 / tonelada |
Poda y manejo agronómico para nogales en Santiago |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de Santiago para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,418.87 / hectárea |
Certificación fitosanitaria para exportación en Santiago |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde Santiago cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,533.64 - $8,107.64 / trámite |
Almacenamiento en bodega climatizada en Santiago |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en Santiago para preservar características organolépticas. |
$253.15 - $607.55 / tonelada/mes |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en Santiago |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en Santiago para generar enmiendas de suelo. |
$911.59 / tonelada |
Cosecha mecanizada de nuez en Santiago |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de Santiago reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,041.84 / hectárea |
Extracción de aceite de nuez en Santiago |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en Santiago, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$456.52 / litro |
Selección y calibrado por tamaño en Santiago |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de Santiago para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.04 / kg |
Envasado al vacío de nuez en Santiago |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de Santiago para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.24 / kg |
Tostado de nuez por lote en Santiago |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de Santiago. |
$60.78 / kg |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en Santiago |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en Santiago, entregada en sacos o granel. |
$35,489.94 - $50,699.91 / tonelada |
Pasteurización y tratamiento térmico en Santiago |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en Santiago para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.08 / kg |
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Santiago |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en Santiago para extender la frescura de la nuez. |
$25.38 / kg |
Deshidratado y secado de nuez en Santiago |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en Santiago para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$912.96 / tonelada |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en Santiago |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en Santiago para cumplimiento normativo. |
$3,554.52 - $12,186.91 / servicio/mes |
Secado y almacenaje poscosecha en Santiago |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en Santiago para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,827.37 / tonelada |
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en Santiago |
Cursos y talleres técnicos en Santiago sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,822.55 / curso |
Venta al menudeo de nuez pelada en Santiago |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en Santiago, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$222.84 / kg |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en Santiago |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en Santiago. |
$152,167.12 - $1,217,337.00 / unidad |
Descascarado mecánico de nuez en Santiago |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en Santiago, conservando la integridad del producto. |
$1,218.27 / tonelada |
Triturado de cáscara y subproductos en Santiago |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de Santiago. |
$710.90 / tonelada |
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en Santiago |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en Santiago destinados a la industria de repostería y panificación. |
$141.71 / kg |
Análisis microbiológico en Santiago |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en Santiago para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,826.60 / análisis |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en Santiago |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en Santiago conforme a normativa vigente. |
$2,232.46 / servicio |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en Santiago |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en Santiago para crear productos gourmet o snacks. |
$182.76 / kg |
Empacado y etiquetado por lote en Santiago |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en Santiago cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,217.55 / servicio |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en Santiago |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de Santiago. |
$811.38 - $3,549.77 / servicio |
