Cocina central / dark kitchen en Santiago |
Operación de cocinas centrales para producción de alimentos destinados a reparto o para terceros, con procesos estandarizados y control de inocuidad en Santiago. |
$1,215.28 - $5,063.68 / semana |
Logística y distribución para e-commerce de alimentos en Santiago |
Gestión de almacenaje, picking y envío de pedidos de alimentos vendidos en línea, con control de tiempos y condiciones de transporte en Santiago. |
$28.34 / pedido |
Control de calidad de materias primas en Santiago |
Inspección y pruebas de calidad para materias primas alimentarias al recibo, verificando especificaciones, contaminantes y certificaciones en Santiago. |
$657.97 / muestra |
Catering vegetariano y vegano en Santiago |
Elaboración y servicio de menús 100% vegetarianos o veganos para eventos y servicios continuos en Santiago, con atención a requerimientos nutricionales. |
$222.76 / persona |
Asesoría en suministro de insumos orgánicos y sustentables en Santiago |
Búsqueda y gestión de proveedores de insumos orgánicos y sustentables, verificando certificaciones y trazabilidad en Santiago. |
$5,277.33 / proyecto |
Mantenimiento de cámaras frigoríficas en Santiago |
Revisión y reparación de sistemas de refrigeración y cámaras frías para conservación de alimentos, incluyendo carga y pruebas en Santiago. |
$1,469.37 / servicio |
Banquetes y montaje para bodas en Santiago |
Servicio especializado en preparación y presentación de banquetes para bodas en Santiago, abarcando menús, tiempos de servicio y coordinación con proveedores del evento. |
$354.70 - $1,824.16 / persona |
Producción y envasado de lácteos en Santiago |
Elaboración, pasteurización y envasado de productos lácteos como yogur, quesos y leches, con control de calidad en Santiago. |
$527.21 / lote |
Desarrollo y formulación de productos alimentarios en Santiago |
Investigación y desarrollo de nuevas recetas y formulaciones para productos alimenticios, incluyendo pruebas de sabor y viabilidad en Santiago. |
$15,192.50 / proyecto |
Almacenaje y bodegaje de alimentos en Santiago |
Servicios de almacenamiento para productos alimenticios, incluidas cámaras frías y áreas secas, con control de inventarios en Santiago. |
$111.71 / m2 |
Conservación y congelado industrial en Santiago |
Procesos de congelación rápida y almacenamiento en cámaras para productos perecederos, con control de temperaturas en Santiago. |
$455.56 / m3 |
Producción de conservas y encurtidos en Santiago |
Procesos de cocción, enlatado y conservación de frutas, verduras y productos encurtidos con control de seguridad alimentaria en Santiago. |
$86.12 / frasco |
Diseño de recetas y pruebas de concepto culinario en Santiago |
Creación y testeo de recetas para restaurantes y marcas, con evaluación sensorial y ajuste de costos en Santiago. |
$4,260.75 / receta |
Servicio de meal prep y comidas por suscripción en Santiago |
Preparación semanal de comidas porcionadas para consumo diario, organizadas por planes o suscripciones y entregadas a domicilio en Santiago. |
$964.19 / semana |
Análisis microbiológico de alimentos en Santiago |
Realización de pruebas microbiológicas para detectar bacterias, hongos y contaminantes en muestras de alimentos, con resultados técnicos en Santiago. |
$1,215.93 - $4,559.74 / análisis |
Mantenimiento y reparación de maquinaria alimentaria en Santiago |
Servicio técnico de mantenimiento preventivo y correctivo de equipos y maquinaria usados en la industria alimentaria en Santiago. |
$862.05 / servicio |
Servicio de muestras gratis y promociones para PDV en Santiago |
Coordinación y ejecución de actividades de degustación en puntos de venta, con logística de personal y control de existencias en Santiago. |
$2,839.49 / día |
Distribución mayorista de abarrotes en Santiago |
Suministro y reparto de productos de abarrotes a tiendas, restaurantes y negocios, gestionando inventarios y rutas en Santiago. |
$3,544.00 / pedido |
Servicio de banquetes ejecutivos en Santiago |
Suministro de alimentos y coffee breaks para reuniones corporativas y eventos empresariales en Santiago, con montaje y servicio puntual. |
$96.28 / persona |
Servicio de food truck para eventos en Santiago |
Operación y alquiler de unidades móviles de comida para eventos, incluyendo menú, personal y logística de instalación en Santiago. |
$6,593.16 / evento |
Distribución refrigerada y cadena de frío en Santiago |
Transporte y entrega de productos perecederos bajo temperatura controlada, asegurando conservación y trazabilidad en Santiago. |
$862.90 / ruta |
Delivery de alimentos y app de reparto en Santiago |
Servicio de entrega a domicilio de alimentos preparados desde restaurantes o cocinas, con gestión de pedidos y seguimiento en Santiago. |
$35.49 / envío |
Procesamiento de pescados y mariscos en Santiago |
Servicios de eviscerado, fileteado y envasado de pescados y mariscos, con manejo en frío y controles de calidad microbiológica en Santiago. |
$730.89 / lote |
Chocolatería artesanal y bombonería en Santiago |
Producción de chocolates artesanales y bombones, con control de temperado, formulación y empaque para venta en Santiago. |
$28.39 / pieza |
Pasteurización y tratamiento térmico en Santiago |
Aplicación de procesos térmicos controlados para eliminar contaminantes y garantizar seguridad en productos líquidos y semisólidos en Santiago. |
$963.36 / lote |
Servicio de fotografía y empaque para alimentos en Santiago |
Producción fotográfica de productos alimenticios y diseño de empaque para punto de venta y comercio electrónico en Santiago. |
$3,543.02 / sesión |
Procesamiento y envasado al vacío en Santiago |
Envasado al vacío y sellado de alimentos para mejorar conservación y facilitar logística de almacenamiento en Santiago. |
$12.15 / unidad |
Registro sanitario y etiquetado (COFEPRIS) en Santiago |
Gestión documental para obtener registros sanitarios y asesoría en etiquetado de productos alimenticios conforme a la normativa en Santiago. |
$6,588.57 / trámite |
Pastelería personalizada para eventos en Santiago |
Diseño y elaboración de pasteles y postres personalizados según temática y requerimientos dietéticos para eventos en Santiago. |
$1,217.58 - $8,624.51 / pastel |
Consultoría en inocuidad alimentaria (HACCP) en Santiago |
Asesoría para implementar sistemas de gestión de inocuidad como HACCP, identificando puntos críticos y diseñando planes de control en Santiago. |
$8,117.11 / proyecto |
Deshidratación y liofilización de alimentos en Santiago |
Procesos de secado y liofilización para reducir humedad en alimentos, prolongar vida útil y facilitar almacenamiento en Santiago. |
$253.68 / kg |
Panadería artesanal por encargo en Santiago |
Elaboración de panes artesanales y productos de panadería por pedido, ajustando recetas y cantidades para entrega en Santiago. |
$45.68 / pieza |
Pruebas de vida útil y estabilidad en Santiago |
Determinación del tiempo de conservación y condiciones óptimas de almacenamiento para productos alimentarios mediante ensayos acelerados y a temperatura ambiente en Santiago. |
$4,873.54 / ensayo |
Panadería industrial y suministro para tiendas en Santiago |
Producción en volumen de pan y bollería para abastecer tiendas y supermercados, con procesos estandarizados y logística de reparto en Santiago. |
$1,216.96 / pedido |
Capacitación en buenas prácticas de manufactura (BPM) en Santiago |
Cursos y talleres sobre BPM dirigidos a personal de planta y cocina, con contenidos prácticos y normativa aplicable en Santiago. |
$1,217.72 / curso |
Preparación de alimentos para hospitales y clínicas en Santiago |
Elaboración de dietas terapéuticas y controladas para pacientes, coordinando menús con el personal médico y nutricionista en Santiago. |
$60.76 / comida |
Servicio de alimentos para escuelas en Santiago |
Planificación y entrega de menús balanceados y porciones controladas para comedores escolares en Santiago, atendiendo normas de nutrición infantil. |
$34.53 / alumno |
Asesoría en trazabilidad e inventarios en Santiago |
Implementación de sistemas de trazabilidad y control de inventarios para empresas alimentarias, con procedimientos y capacitación en Santiago. |
$7,301.37 / proyecto |
Auditorías de cumplimiento sanitario en Santiago |
Inspección y auditoría de instalaciones y procesos alimentarios para verificar cumplimiento de normas sanitarias y de inocuidad en Santiago. |
$4,262.36 / auditoría |
Asesoría nutrimental y etiquetado de menús en Santiago |
Consultoría para calcular valores nutrimentales de platillos, diseñar menús balanceados y generar información para etiquetado en Santiago. |
$963.93 / menú |
Consultoría en reducción de desperdicio alimentario en Santiago |
Diagnóstico y propuestas para minimizar mermas y optimizar aprovechamiento de alimentos en operaciones comerciales y productivas en Santiago. |
$6,277.88 / proyecto |
Servicio de envasado y etiquetado por contrato en Santiago |
Envasado, etiquetado y empaquetado de productos alimenticios bajo contrato para marcas y productores en Santiago. |
$3.55 / unidad |
Catering para eventos en Santiago |
Preparación, transporte y servicio de alimentos y bebidas para eventos sociales o corporativos en Santiago, incluyendo coordinación de menús, montaje y retiro del servicio. |
$253.13 - $1,215.02 / persona |
Procesamiento de carnes y embutidos en Santiago |
Transformación y procesamiento de carne para la elaboración de cortes, embutidos y productos cárnicos con controles sanitarios en Santiago. |
$690.07 / lote |
Comedor industrial y alimentación corporativa en Santiago |
Operación de comedores industriales y suministro de alimentos para empleados, con diseño de menús balanceados, control de porciones y logística diaria en Santiago. |
$45.69 - $91.38 / comida |
Etiquetado nutricional y ficha técnica en Santiago |
Elaboración de etiquetas nutricionales y fichas técnicas de productos alimenticios conforme a la normativa vigente para comercialización en Santiago. |
$1,825.97 / producto |
Producción de alimentos para mascotas en Santiago |
Formulación, producción y envasado de alimentos balanceados para mascotas, con control de ingredientes y procesos en Santiago. |
$792.16 / lote |
Molienda y proceso de granos en Santiago |
Servicios de molienda de granos y cereales para obtención de harinas y subproductos, controlando granulometría y calidad en Santiago. |
$425.88 / tonelada |
